Modernisation de la fromagerie de Rilhac-Xaintrie
La LAITERIE FROMAGERIE DUROUX a bénéficié du soutien de la Région Nouvelle-Aquitaine en 2024-2025 pour accompagner plusieurs projets structurants.
👉 Modernisation de la fromagerie de Rilhac-Xaintrie
Des investissements productifs ont été réalisés pour automatiser et numériser une partie du process fromager. Ces évolutions contribuent à améliorer les conditions de travail de nos équipes tout en garantissant une meilleure régularité des produits.
Dans ce cadre, la fromagerie a également pu bénéficier d’aides européennes via le dispositif FEADER, avec pour ambition de renforcer sa performance économique, sociétale et environnementale.
👉 Recherche, Développement & Innovation
Un programme R&D a permis de développer un nouveau procédé fromager visant à réduire nos impacts environnementaux (consommation d’eau, qualité des effluents) et à diminuer la pénibilité de certains postes de travail.
La Fromagerie Duroux remercie la Région Nouvelle-Aquitaine et l’Union européenne pour leur confiance et leur soutien dans ces projets d’avenir.