
Nouvelle Éco – face à la demande grandissante des consommateurs, la fromagerie corrézienne Duroux se modernise

Les équipes de Desprat Saint Verny et la filière du Fromage Cantal AOP apportent tout leur soutien aux restaurateurs à travers un petit geste symbolique !
Au terme d’une procédure qui aura duré 13 ans, les tunnels d’affinage des entreprises Duroux et Charrade intègrent officiellement la zone d’appellation du cantal.