Ouverture de notre boutique de vente en ligne !
Un “Accord Parfait” alliant La Légendaire et l’AOP Cantal pour célébrer le retour des terrasses !
Les équipes de Desprat Saint Verny et la filière du Fromage Cantal AOP apportent tout leur soutien aux restaurateurs à travers un petit geste symbolique !
Des fromagers/affineurs qui voient enfin le bout du tunnel…
Au terme d’une procédure qui aura duré 13 ans, les tunnels d’affinage des entreprises Duroux et Charrade intègrent officiellement la zone d’appellation du cantal.